很多没有入行或者准备入行的朋友打电话咨询想做擀面皮，问都需要哪些设备？做擀面皮的设备取决于做擀面皮的工艺。做擀面皮的时候首先需要和面、洗面、沉淀、发酵、制作、擀制，这样才能做正宗的擀面皮，鸿睿机械根据传统擀面皮的制作工艺，每个工序都有对应的设备，首先我们用全自动和面洗面一体机将面粉和水和好洗好以后，经过沉淀和发酵，再用鸿睿全自动擀面皮机将洗好沉淀好的面水做成成品擀面皮。擀面皮出机后需要刷油，鸿睿有专门的自动刷油折叠机，将擀面皮刷上油并整整齐齐的折叠好，中间切一刀，就成了一张一张的擀面皮，一张就是一碗。这是一套完整的擀面皮制作流程，我们也提供全面的制作技术和调料配方。

        鸿睿机械随时欢迎您到厂里实力考察。如果朋友们不方便来场考察，我们在您购机全套擀面皮制作设备以后，会发完整的操作，清洗视频给您。视频中有非常详细的文字说。在网络这么发达的社会，我们还可以依靠视频通话和技术人员一对一的视频教学，保证您能学会。希望我们一次合作成为终身的朋友！