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 俗话说“好马配好鞍”这样才能决胜千里

 

 

        好多客户在购买凉皮机或者面皮机时都会配上洗面机一起购买,省去了手工洗面,还提高了生产量,但是一到购买洗面机时就懵了,我是该买个一次两袋面的还是一次20袋面的,对与洗面机一次洗面的袋数虽然知道,但是就是不知道自己该买多大的洗面机,那么现在小编就为大家解开这个疑惑,洗面机是不是越大越好。

 

     洗面机是不是越大越好呢?很显然并不是,不管是做什么食品生意,每天基本上都会有个固定的产量、销量,那么洗面机的大小就是直接和你每天的产量挂钩的,有人就要想了,我凉皮每天凉皮面水需要20袋面,我直接买个20袋面的洗面机就型了,一次洗出来正好够用,一次洗出来还省时间呢。这就大错特错了,现在是夏天,面水在炎热的天气特别容易发酵,如果你一次洗了20 袋面,用300斤每小时的凉皮机生产,需要将近8个小时,刚开始的面水和zui后面的面水相隔了8小时之久,越靠后的面水发酵的越厉害,凉皮就很容易出现质量问题,所以产量大得时候,就要把面粉按时间分批次洗,确保凉皮质量 。

 

      还有这里需要说明的是匹配洗面机并不是凉皮机或者面皮机的产量来定,强调一下一定是你的日产量,不是机器的产量,因为日产2袋面粉(自产自销)或者日产20袋面粉(凉皮批发)都可以用300斤的凉皮机(凉皮机工作时间不一样),那洗面机可就不一样了,日产2袋面粉用一次洗2袋面的洗面机就足够用了。但是日产20袋面呢?2袋面的洗面机就要洗10次用10几个小时,时间也太长了,至少应该应该用一次洗6袋面的洗面机,洗4次用4个多小时就洗完了。所以洗面机不是和凉皮机大小配套的,而是和日产量配套的。相信大家现在都明白洗面机怎么搭配凉皮机和面皮机了,巩义市鸿睿机械欢迎广大客户来电咨询!

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