巩义鸿睿专业生产凉皮机，坚持技术创新为根本和市场发展为导向，成为大家公认的和更受欢迎的机械厂家。

  在我国，作为第三产业中的服务性行业——餐饮业，一直保持着旺盛的增长势头。这些年，随着肯德基、麦当劳等不断入住中国市场，“中式快餐”也蓬勃发展，展现出繁荣兴旺的新局面。由于凉皮机的广泛应用，凉皮作为中式快餐中一员不断改革创新，满足了广大消费者的需求。

“秦渡桥头十二郎，天教巧手弄蒸尝”。凉皮的历史和我国的古都西安一样源远流长，是起源于民间，流传于十三朝宫廷的经典美食。随心逛于西安街头，便可见无论是凉皮小摊，还是百年凉皮老店，人们都在尽情品味这风味独特的凉皮，也不管是炎炎夏日，还是和冰寒严冬人们总是无法抵挡凉皮美食的带来的诱惑。