“鸿睿”牌全自动洗面机是制作凉皮的洗面筋设备、可以一次完成和面、洗面筋、过滤等工序、洗出的面筋比手工既净且用水比手工的少。该洗面机内设有两层箱体，内箱体中，采用搅龙洗面，四周小孔过滤面水。与传统洗面机相比，该机具有效率高、洗面净、效果好、速度快、节电省工，3个小时仅用1度电。适合做面筋生意者使用，也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备。 “鸿睿”牌全自动洗面机与普通洗面机的性能对比，该洗面机采用的是洗衣机的原理，可以定时间，可以正转反转，洗面筋机速度可调，所以它的洗面速度特别快，和面洗面两用，凉皮洗面机把干面粉倒入机器，即可完成从和面到洗面的全部工序，不用另外配和面机，节约场地设备,人工及投资成本，程序简单，减少二次污染浪费。它的应用对减轻工人劳动强度、提高工效、实现文明生产起着重要的作用。“鸿睿”牌全自动洗面机设计合理，操作方便，工作效率高、价格合理，适用于企业单位、食堂、招待所，大、中、小餐馆、也适合工厂、学校等。全自动洗面机的两大优势： 1.洗面是一项重体力劳动，特别是在冬天，冰冷刺骨的水使人无法承受。有了本机可以使你不用再忍受用手洗面的烦恼； 2.避免了手工制作劳动强度大、工序繁琐、产量低、不卫生等缺点。