多功能洗面机是万金机械厂的一种新型食品机械，适用于多功能面皮机或人工制作蒸面皮，擀面皮等前道工序洗面水用。可一次完成和面，洗面，过滤三道工序，也可单独和面，洗面，洗面筋使用。 洗面机机的大特点是用先进的机械取代了繁重的体力劳动。该机操作方便，性能可靠，主要用于各大，中，小型饭店，宾馆，厂矿，机关，学校，餐厅，个体小吃摊位制作面皮洗面水及和面使用。

       “鸿睿”牌多功能和面、洗面筋机，是我公司工程技术人员对原有的和面机进行了技术改进，经多次实验，试制成功的一种新型食品机械。面筋、凉皮是目前市场上一种靓丽的食品，传统的制作方法是用水直接和面，然后加水洗来制作面筋，这样既费时，又费力，由于长时间的接触冷水，造成很多人关节发炎，尤其冬天洗面，更是疼痛难忍。

         我公司生产的洗面机，采用螺旋推进器，面斗可根据不同角度随意翻转，加不锈钢过滤网，排水口放水方便，采用内外全不锈钢制作，干净卫生。实现了从和面、洗面到滤出面浆一机操作，大大降低了洗面筋的劳动强度。